Milan Dorčić je rođen 6. siječnja 1881. u Novom Vinodolskom.

Završivši vinogradarsko-voćarsku školu, specijalizirao se u Stuttgartu. God. 1902.–04. vježbenik je na Zemaljskom dobru u Božjakovini, potom do 1907. radi u Novom Vinodolskom na osnivanju Zemaljskog loznjaka. God. 1908.–20. opet je zaposlen u Božjakovini. Predavač je na vinogradarskom tečaju, radi na uređivanju vinograda Zemaljskog dobra Božjakovina, posebno Sv. Jakoba, a često predaje i na zimskim poljoprivrednim tečajevima organiziranim po selima dugoselskog kotara. God. 1919. sudionik je i osnivačke skupštine Hrvatskog sokola u Dugom Selu. Od 1920. do umirovljenja 1928. upravitelj je Gospodarske stanice za vinogradarstvo i voćarstvo u Novom Vinodolskom. Nakon toga radi kao propagandist upotrebe umjetnih gnojiva u „Fosfatima“, a 1931. za jednu privatnu tvrtku podiže uzoran voćni rasadnik u Stupniku kraj Zagreba. Reaktiviran je 1946. kao referent za voćarstvo i vinogradarstvo Ministarstva poljoprivrede NR Hrvatske te osniva voćne i lozne rasadnike u Dalmaciji i Istri. Ponovno je umirovljen 1949. Objavljivao je stručne članke u Obzoru, Gospodarskom listu, Zadrugaru i Jutarnjem listu. Umro je u Novom Vinodolskom 3. veljače 1969. godine.